Iri ist dann mal weg: Chiloé , Puerto Montt und Puerto Varas

CHILOÈ
Castro

Weg von unserem Hostel in die Stadt - nach dem Frühsport schmeckts auch gleich besser

Palofitos - Stelzenhäuser am Ufer, in denen immer noch Leute wohnen

Kirche in Castro - wie alle auf Chiloé aus (Alerce-)Holz gebaut

das Innere der Kirche....

jede Marien- oder Jesusstatue ist sehr kitschig mit Plastikblumen
und einem Heiligenschein geschmückt der aussieht wie ins Haar
gesteckte Gabeln ;)

Kampf gegen den Teufel

"Die Politiker pinkeln dir ins Gesicht und die Presse sagt es war Regen"
Auch auf Chiloé sind die Studenten im Streik bzw. tun sämtliche Gruppierungen ihre Meinung
auch mal auf einer Hauswand kund

Jannika und Bastian - man sieht uns an dass es auf der Insel ein paar Grad kälter ist als in Concepción

unser kleiner Freund, den Sebastian angelockt hat

Blick auf den Kanal der Chiloé vom Festland trennt

Parque Nacional de Chiloé - Küste

Schafzaun mit Tsunamiwarnung

bosque nativo - ursprünglicher Wald.
Man beachte wie schief die Bäume stehen, als ob sie so dem Wind trotzen

bosque nativo - ursrünglicher Wald

hier nochmal ein anderer Teil des Parks, der nächste bosque nativo, der hier aber fast wie ein Urwald ist:
feucht, alles ist mit Moos bewachsen und abseits der Wege ist das Dickicht undurchdringlich

Chonchi

Decke in der Kirche in Chonchi - mit Sternenhimmel

Dalcahue, isla de Quinchao: Anchao

unser Frühstückchen - Kaffee vom Straßenverkäufer und Süsses

auf dem Markt in Chonchi

eine Araucarie

feria gastronómica de productos del mar

Räucherfisch :)

Elaboración de un Curanto:
Curanto ist DAS Gericht aus Chiloé: Man grabe ein Loch in den Sand, notfalls auch in den Sandkasten//eigens eingerichtete Curanto-Stelle.Diese wird mit heißen Steinen und Kohlen gefüllt und mit Nalcablättern ausgelegt

und gefüllt....gekocht....und später wird das ganze wieder geöffnet. Erst die Plastikfolie runter

..............Dann die Blätter weg...............

darunter kommen noch milcaos und chapalele zum Vorschein. Das ist eine Masse aus Kartoffeln und Mehl, gefüllt mit Schweinefleisch. Und den Unterschied habe ich nicht wirklich verstanden....die einen sagen, milcaos ist aus rohen, chapalele aus gekochten Kartoffeln. Andere, dass eins gekocht und eins gebraten wird... chapalele ist jedenfalls besser :)

Darunter kommt dann endlich zum Vorschein: ein Berg Muscheln: cholgas (große Mießmuscheln), almejas (Herzmuscheln) und was das Meer sonst noch hergibt. Dazu chorizos (Würstchen) und papas (Kartoffeln)

LECKER

Tante-Emma-Laden :)

im Hintergrund die cordillera - die Berge (allerdings nicht die Anden ;) )

Farben der chilenischen Flagge - weiß rot blau - an der Wäscheleine

Skuriles aus Castro

Wer was in Castro trinken gehen mag: in der Bar La cueva del cuincavi bekommt man guten Wein und ein sehr skuriles Ambiente....das hier war erst der Eingang